說到西門町知名的宵夜，其實不算多，大概十根手指頭數的出來，其中這家阿財虱目魚
無論是電視節目還是旅遊書籍都免不了，要寫上幾篇它的介紹。
還沒開店，外頭就常常牌的落落長的隊伍，深夜時刻更是一枝獨秀，無論是本地的，外來的，旅遊的，就把店內塞的水瀉不通。
根據公司老不死的前輩(誤)所示，早年阿財還是路邊攤時，是在目前西寧南路上的華南銀行附近擺攤，招牌就是碳烤虱目魚，其味之好眾所皆知。
令人難以忘懷，可惜搬到店面後，生意火紅，自然無法以火烤方式料理，而採用較為快速的油煎。味道有所落差，可想而知，自此前輩們就極少光顧。
公司在附近的我當然不可能沒吃過阿財，只是前年前未開始寫食記前，有上門光顧過幾次而已。
味道雖不差，但也未及回味再三的程度，可是排隊人潮卻是源源不絕，有時候在電視上更是被那些美食家強力推薦。
實在令我ㄧ度懷疑是否自身的味覺出了毛病，還好公司同事跟我的味覺是相同這點，讓我有些安慰(笑)。
阿財的用餐環境在西門宵消夜場來說，算是頗為乾淨明亮的了。
還算寬敞的店面，左手處的冰櫃上展示者幾盤待烹煮的生鮮食材，只是數量感覺不算多，視覺上少了些衝擊。
由於阿財每到夜間都是人滿為患，大概要過三點半左右，人潮才會稍微舒緩，挑這個時段就比較不用人擠人。
手寫的菜單上投是沒有價格的，有價格的在水藍色為基底的扛棒上頭，之前有次就是沒仔細對價格，才不小心點到不該點的東西.....
雖然招牌寫著虱目魚、魯肉飯，但是菜單上的項目中有者許多快炒店常見的菜色。
諸如三杯蝦、三杯花枝、蒜苗臘肉等，只是價格上跟附近的快炒店相較之下有些高，所以我多以滷肉飯、烘肉飯再加點蛤蠣湯為主。
其他快炒菜色就沒興趣，也沒點過就是。
魯肉飯：
魯肉的部份則是採用肥肉呈現，以醬油滷製的肥肉透者閃閃誘人的金黃色澤，肉質雖不到入口即化的程度，但保有者些許的Q軟感。
除此之外還感受到一股『新』味，是『新』味不是腥味，一般老店的滷肉飯滷汁有股濃郁的味道，推斷應該是老魯鍋不斷重覆燉煮
而阿財的魯鍋應該不是老魯鍋，所以滷汁的味道，有股新味且無肥肉豐厚的黏嘴感，這點倒是頗為新鮮。
以醬油為底的香韻，有著明顯且不死鹹的醬香，可惜缺點個血液習慣中，與鹹香交纏爬上舌尖，那股令人允指回味點綴式討喜的甜味輔佐。
除此有點必須褒獎的是白飯，色澤潔白亮麗，口感軟硬適中且顆粒飽滿頗具Q度。
另外加點的荷包蛋，搗破涓涓流出的黃金融漿，扮著黏稠香濃的蛋液，滋味渾厚香濃黏膩滑順，頗具另一番風味，此外有次未注意到菜單的價格，點了蔥蛋配飯。
結帳後才知道蔥蛋的價格(40大洋)比魯肉飯還高貴，而且蔥蛋的SIZE跟荷包蛋差不多，蔥也不多，整個SP值不高，之後我大多點荷包蛋解饞。
厚來挑了個時間另外把烘肉飯給補齊，在訪的時間洽逢寒流加下雨的天氣，所以加點跟上述不同的蚵仔湯驅寒。
蚵仔頗為飽滿鮮甜，湯頭則以酸菜、薑絲為底，灑點青蔥點綴，帶有相當程度的辣度，寒風刺骨的深夜裡，喝上幾口那可真是大大滿足。
焢肉飯：其實他的焢肉飯我吃過幾次，但味道不算頂尖，後來也少吃了。既然如此，為何還要再特地另外拍烘肉飯咧?
因為它最讓我念念不忘的，不是烘肉本身，還是隱藏就在烘肉飯裡頭的.....................
阿財的焢肉飯滷汁本質上與魯肉飯一致的，那醬油的香醇味說實在，記熟悉又陌生，完全是最熟悉的陌生人。
在這次未了加拍焢肉飯時，東喵西喵的，發現到櫃台底下有罐四季醬油，只是不知道是否有添加到魯鍋當中，因為老家常用的也是四季醬油。
烘肉先從外觀看來，看似有些乾柴。口感部分同樣先分肥瘦肉兩個部份來看。
首先是瘦肉方面，外觀雖為乾柴，但從牙齒與肉塊的拉扯間，明白的感受到牙齒從中勝出，撕咬開的瘦肉呈現咖啡色帶點粉紅色澤。
就能推斷其入味的程度，可惜不夠濕潤，吃到最後牙縫間卡了不少肉絲。
肥肉的色澤偏白花，用筷子戳戳發現到頗具Q度，入口咬下瞬間變能感受其Q軟的舒服感，雖未能達到如板橋-牙籤焢肉飯 般入口瞬間即化的程度。
但肥肉柔軟帶Q過後，在吞嚥上頗為滑順，也算別有特色。肥瘦肉綜合觀察下來，實在不是很能夠讓我有允指回味到程度。
再來在這碗烘肉飯最為不啟顯的小角落，有者看似不起眼的小角色，才是我吃完烘肉後印象最為深刻及回味的。
就是...就是....這一小戳類似玉米粒的辣菜，此辣菜雖與我多年前看到外觀有些不同
以前印象是短長條狀，現在則是細碎近似玉米粒狀，至於何時改的我不清楚，是否店家自製的，我也不清楚。
只知道它是我目前吃過最棒的辣菜，雖然外觀有些許差異，但口感頗為接近(因為外觀不同，所以不確定是否相同)
口感上頗為輕脆、香辣及些許的鹹度，咀嚼過後，舌尖彌留些許的麻與辣，整體感覺比烘肉更為下飯，幾度讓我想起身跟店家多要些來配飯。
阿財虱目魚肚、魯肉飯地址：台北市萬華區內江街53號 電話：02-23703378 營業時間：2200-0500
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