逛完宜蘭設治館跟文學館後本來要去合盛太平喝個咖啡躲個太陽，結果跟正好鮮肉小籠包一樣突然的公休了，對面的30年檸檬愛玉冰又剛好周二公休。
一下子又少了兩家可以吃，不遠處舊北城路口還有另一家宜蘭在地知名的綠豆沙牛奶，果然是知名的店家，遠遠就看到排隊人潮。
自此我就喜愛上那濃郁香味及細緻的口感，目前最常喝莫過於萬華-美好美早餐(昆明店) 的的綠豆沙牛奶。
北門綠豆沙牛乳大王雖然已繽紛色彩的水果推積起來做裝飾，但是似乎沒有因為人潮而有所減少。
原因無他，就是十個有九個都是點綠豆沙牛奶的關係。
在這邊點餐的規則些要先寫號碼單，上頭的螢幕會顯示10組號碼，再拿到櫃檯給店家並付款，之後會再另外叫號取貨。
兩杯綠豆沙牛奶100大洋
綠豆沙獨特的細紗質感，以及略為濃稠的香醇牛奶，相當柔順滑口。
北門的綠豆沙牛奶與一般的說實在並無特異之處，多數的綠豆沙牛奶品質在於鮮奶的味道，北門用的養樂多鮮奶乳香不算明顯。
私心認為如用林鳳營之類乳香就濃郁的鮮奶，口感應該更佳。
北門綠豆沙牛乳大王地址：宜蘭縣宜蘭市中山路3段208號 電話：03-9322852 營業時間：1000-2100
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