20120812宜蘭-林記湯包 (1)

 

跟友人從南橫一路開車過來,除了在有點鳥的天空步道附近有吃香腸之外,在明池等路上其實並沒有什麼特殊的店家可以呷飯

加上大多數時間我都再富駕駛座上昏睡。所以到了宜蘭更是想要到處吃吃,可惜才午三點多,羅東夜市大多數店家也沒有開。

倉促就決定到南橫逛逛,也沒有特別查詢美食店家,直是乎就當作逛大街般四處碰運氣了。

走著走著就被這塊貼滿推薦的招牌所吸引............

 

 

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順著招牌的指引走進巷子,發現這家小店用餐的人還滿多的,柱子跟牆上同樣有許多報章雜誌的介紹,當中還有不少日本媒體。

 

 

 

 

 

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販賣的品項也僅有小湯包、酸辣湯、紅茶跟綠茶等幾項。

 

 

 

 

 

 

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餐具是鋼筷跟鋼匙,相當乾淨衛生。

 

 

 

 

 

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酸辣湯:裡頭的豬血、筍絲、豆腐切的剖細,滋味溫醇帶點輕柔的酸韻,相當不錯。

 

 

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蘸醬:是常見的醬油、醋跟薑絲的搭配。

 

 

 

 

 

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小湯包:

雖然是叫做小湯包但是一點都不小,大約製比蘸醬的小碟子小上一些而已。一份九個要價七十大洋,還算實惠就是。

仔細一看會發現到有些湯包已經開始滲出湯汁,可見皮之薄。

用筷子夾起,以湯匙呈起食用,果如店家所言皮薄餡多汁開味,相當好吃。

說到湯包,印象中我在北部幾乎沒吃過,只在台南吃過佳里和欣客運附近的湯包,重點是兩者味道還有點像。

 

 

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林記湯包地址:宜蘭縣羅東鎮長春路26巷6號  電話:03-9540736   瑩業時間:0830-2030

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