20150227中正-寧波生煎包 (1) 

突然想起好久沒吃厚燒餅,記得前些日字在南門市場後面吃到一家不錯的金華燒餅,當時忘記帶相機,所以沒存照片。

想說過來捕個照片,誰知道228連假的第一天他竟然也沒開門,南門市場周遭都是靜悄悄的,沒啥店面有開。

一時之間沒不知道要吃什麼? 等紅綠燈時,發現不遠處有家水煎包有開,既然沒得吃,試試也無訪。

 

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位於街口,大紅而明顯的招牌,應該是吸引顧客目光的基本配備。

湊過去看發現剛好出爐,水煎包就是要熱騰騰的大口咬下,那才美味。

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水煎包共有三種,分別是高麗菜、鮮肉、韭菜等,每個13大洋。 

 

 

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只有三種,當然一網打盡。

 

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鮮肉包:

鮮甜的肉餡帶著微量的蔥末,麵皮煎至微焦,不厚不薄剛剛好,口感帶著輕柔的微Q咬勁。

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高麗菜:

以碎高麗菜跟紅蘿蔔絲撘配的基本組合,脆甜爽口的高麗菜餡,也算是陽春口味。

 

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韭菜:

以大量的韭菜混著微量的的蝦米,蝦米味不多,僅算微微的點綴。 

清脆口感的韭菜,香氣十足突出。

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寧波水煎包地址:台北市中正區羅斯福路一段59號(寧波東街口)  電話:02-2391-8169

營業時間:(平日):0630-1330  1530-1800  (假日):0730-1700 (周日公休)

 

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