20150604-3九份-賴阿婆芋圓 (1)

除了草仔粿,芋圓也是九份的小吃代表,對於芋圓我並沒鍾情特別店家。

所以兔子說她都吃賴阿婆,我也沒意見就是,任兔子帶路前往。

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店面有些簡陋,裏頭員工正在趕工製作芋圓,門口左右一邊作芋圓,一邊賣芋圓。

色彩繽紛的芋圓,搭配紅豆、綠豆、花豆等簡單配料。

芋圓分冷熱兩種,均一價50大洋。

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用餐是在隔壁,餐點要自己端過去。 

 

 

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綜和芋圓:

九份的芋圓印象中吃過兩家,但是名字不太記得,但是感覺差異並無大。

賴阿婆的作法有些像是燒冷冰,溫熱的芋圓加入甜湯,上頭佈滿著碎冰。

湯水冰涼吃來甜而不膩,芋圓溫熱有Q勁,要吃要快,放太久容易僵硬。

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芝麻圓: 

 

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芋圓

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山藥、地瓜

 

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抹茶、地瓜 

 

賴阿婆芋圓地址:新北市瑞芳區基山街143號   電話:02-2497-5245   營業時間:0700-2100

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