20150620萬華-吃羊肉 (1)

梧州街有間炒羊肉的招牌裝潢都黑漆漆的,有別於明亮型態的裝潢。

用餐的多以中年人士居多,應該是在地有段時日的店家。

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這家店叫做吃羊肉,光看名字可能誤以為是時下流行的店家。

吃羊肉就位於梧州街知名的原汁排骨湯對面。

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菜單:

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羊肉炒麵:

 

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感覺很大盤的炒肉炒麵,看的我心花怒放。

除了羊肉之外有,空心菜、洋蔥、高麗菜等,咖啡色澤的模樣頗為誘人。

看它的料理區擺的是牛頭牌沙茶醬,吃來確有滿滿的沙茶味

除了沙茶味之外,其他的調味料很淡很淡。吃來有些無味,不過癮。

炒羊肉還是華西街的天天炒羊肉最佳。

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薑絲羊肉湯: 

 

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我跟店家說了兩次要點當歸羊肉湯,可是不知為何送上桌卻是薑絲羊肉湯................

湯頭自然富有薑絲的氣息,但是羊肉味不太明顯。

羊肉的話,屬於薄片狀,口感較為扎實,少點嫩度跟彈性。

 

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蘸醬是豔紅的甜辣醬,但是我個人還是習慣豆瓣醬混醬油膏。

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吃羊肉地址:台北市萬華區梧州街46巷口  電話:02-2308-5860 營業時間:1600-

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