20150904-8羅東-爆蔥哥三星蔥肉串 (1) 

買好了東山鴨頭回過頭來拿三星蔥肉捲,大至逛了一圈發現賣蔥肉捲好多攤。

隨便挑了一攤在臭薯薯旁邊的三星蔥肉捲,重點是他的攤位很新,感覺比較乾淨。

至於味道如此我不知道,我只知道,ㄧ開始抽號碼牌時,根本來幾個人,回來時就排ㄧ堆了。

20150904-8羅東-爆蔥哥三星蔥肉串 (2)

 

20150904-8羅東-爆蔥哥三星蔥肉串 (3)

 

20150904-8羅東-爆蔥哥三星蔥肉串 (4)

 

 

20150904-8羅東-爆蔥哥三星蔥肉串 (5)

我們回來時過了十幾號,前面的客人抽到沒號碼牌時,老闆就說今天完售。

本來想要離去,還好老闆說有抽號碼牌的客人就還有保留。

運氣真是不錯。

 

 

20150904-8羅東-爆蔥哥三星蔥肉串 (6)

 我們只意思意思的買了一串在現場分嗑。

ㄧ串有三塊蔥肉,肉是豬肉,但非碳烤店常見的培根,則是近於沒油花的薄肉片,咬來有些扎實

刷上的褐色醬汁鹹甜不膩,味道很是熟悉,也很陽春,但也不差。

最讓我印象深刻的是裏頭的青蔥,是不是三星蔥其實挖嘛不知道。

我覺得它的蔥香很突出,爽脆中帶著微微嗆辣以及蔥白的甜味。

我想如果這根肉串值10分的話,青蔥的功勞要佔8分吧

 

 

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