20150905-7羅東-米糕陳 (1) 

本來想過去吃阿灶伯羊肉的,沒想到還是排的滿滿的,看來只好又再度放棄。

走到民權跟興東路口時,發現有攤油飯生意好像不錯,上頭也滿多媒體採訪的廣告。

買的人看像子也很多是本地人,應該是家可以吃看看的選項。

20150905-7羅東-米糕陳 (2)

 

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價目表:

 

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米糕雖然是小碗,但是份量還是很多。上頭則是澆滿著甜辣醬、滷豆皮、香菜、肉鬆等。

這甜辣滑嫩滑嫩的,不溫不熱,滋味屬於微甜微辣。

下層的米飯是經過拌炒後,放在木製蒸籠保溫的,所以粒粒分明,口感扎實有Q勁。

滷豆皮附帶著鹹香滷汁加上甜辣醬,攪拌過後的米糕,味道較重口,感覺滿接近於肉燥飯。

可能少些明顯的甜味來滋潤,我只吃了三分之一碗就膩了....

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魚丸湯:

 

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咬開發現是福州魚丸,不過魚漿不夠軟綿,內餡的是胡椒絞肉,但是沒香醇的肉汁流出。

湯頭則是以油蔥等簡單調味,不過裏頭有煮過大腸的味道,光這點就讓我退避三舍了。 

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