文仔不宅 只是居家

對於只吃一次的豆菜麵，我並想依刻板印象對豆菜麵的味道妄做定論。

於是又挑選同在六甲市場內的另一家知名的大麵福豆菜麵，來比較看看。

大麵福的店面相對於徐復興製麵部，來的醒目寬敞。

相對的客人也多了些，

L型的攤台已經做滿人，我只能在旁等待善心人士的出讓座位。

價目表上址有賣麵，其餘沒有，就是這樣簡單，來這就是吃麵搭配免費的味噌湯。

大麵福的價位跟徐復興製麵部比，差五大洋。

小份豆菜麵，模樣跟份量與徐復興製麵部差不多。

因為我是坐在旁邊的角落，調味料距離我太遠，所以請店家幫我點小辣。

說實在的味道來跟徐復興製麵部真的差別不大，同樣直率的蒜頭醬油味。

同樣的Q軟麵條，最多就大麵福的蒜頭醬油比較鹹些，辣椒不圓滑辣些。

小妹覺得徐復興製麵部味道比較佳，蒜頭的香氣較足。'

我則是因為徐復興製麵部有甜辣醬、辣椒等可以調配，而選擇徐復興製麵部。

只是這兩家吃下來，發現到豆菜麵對我的吸引力實在不佳......

味噌湯：

大麵福的味噌幾乎是透明狀，但是卻喝得出味噌味，味道也是我所不習慣的......

小妹跟文媽則是覺得徐復興製麵部的味噌好喝些就是。

大麵福豆菜麵地址： 台南市六甲區中正路522號(六甲市場)    電話：0935413371    營業時間：0600-1200(賣完)