20170111-3築地-大定玉子燒 (1)

吃完親子丼後,本來吃築地市場內知名的壽司,但是人潮實在太多了。

完全排不下去,望著人潮時,聞到旁邊攤位的傳來蛋香。

發現築地市場除了新鮮的漁獲,有著不少賣玉子燒的店家。

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各式玉子燒跟雞蛋布丁。

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一份玉子燒。

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份量實在有點多,況且日本的玉子燒是甜的,雖然跟台灣的雞蛋捲很像。

但是台灣是鹹的,口味不同。我是鍾愛蛋類料理的人,但是對於甜味的蛋捲,並不是很愛。

算是吃個味道,甜的玉子燒,能吃下的量不多,只好跟同事分食。

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雞蛋布丁。

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甜味的蛋料理,大概除了蛋糕外,就是布丁我能接受了。

因為之前我自己做過雞蛋布丁,所以能感覺到店家用料的實在。

蛋香濃郁,細綿滑順,搭配微苦的焦糖,三兩下就被我吃光了。

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望著壽司大和跟壽司大的排隊人潮,只能興嘆........

 

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