文仔不宅 只是居家

礙於前天太晚來，以至於沒吃到壽司，今天便起個早過來。

同事說這邊是壽司大名氣優於壽司大和，至於味道沒差很多。

但是翻桌率兩邊差很多，加上壽司大仁較多，所以改排壽司大和。

連轉角都是在排壽司大，壽司大和只有門口那些。

壽司大和的店面有兩間，比壽司大一間店面寬。

容納的客人至少多出一倍，翻桌率自然快很多。

壽司大和維持秩序的大哥，累到打瞌睡。

店內滿擁擠的。

一直不得我心的綠茶.....

外頭雖然有太陽，但畢竟是冬天，所以先送上一碗味噌湯。

裡頭有些許的海鮮、魚肉等，味道鮮美鹹香。

喝上一口便暖身也暖心。

我們選擇的是3500円的套餐。

薑片：

第一握是鮪魚中腹肉：

赤肉部分較多，但是咀嚼時，卻毫不影響。

雖不到入口即化，但化口的程度也夠迷人。

搭配飽實有彈性的醋飯，真是美味。

這邊的握壽司需要蘸醬，店家會另外說，不然直接食用便可。

花枝：

海膽軍艦壽司：

以前我不愛海膽，因為有股海味(誤)，是有種腥味。

但這貫海膽軍艦壽司，無腥味，而是有海鮮的獨特甜味。

鐵火捲：

分別是包鮪魚肉跟鮭魚卵。 

甜蝦：

紅甘跟鮪魚大腹肉：

大腹肉比中腹肉的油花均勻漂亮，入口的滑順感，從舌尖、口腔到食道都能感受到。

上頭刷上輕微的醬汁，直接食用便可。

招待的烤蝦頭。

玉子燒：

溫溫熱熱的，且甜度不高，我能接受。

星鰻：雖然有些細微的魚刺，但不影響實用的口感。

先說一下服務的師傅好了，對於每上一道就會以俏皮的日語、中文來解說部位。

來拉近各國遊客間的距離，用餐期間也不因為語言的隔閡產生距離。

但稍嫌可惜之處就是上菜滿快的，一貫還沒吃完，就已經上下一貫

更有一次上多貫，讓人感覺有再催促用餐的感覺。

至於各式漁貨生鮮的程度不在話下，3500円的套餐有沒這價值看個人囉。