20170711大安-台灣咖哩 (1)

為了公司健康檢查左天晚上都沒有進食,健檢完已經接近中午,肚子早就餓的叫苦連天。

隨然醫院有贈送三明治跟飲料,但是味道上多年始終如一。

滑一下手機發現醫院附近有營業的店家不多,其中有家本家台灣咖哩印象還不錯。

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亮黃色的招牌,賣著台灣咖哩,如不說還以為是燦坤的連鎖相關企業。

九種咖哩可以選擇,只接選综和最快啦

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內部陳設

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11時營業,我10時50分許就到,店內只有我一人。

很多日式吧台式座位,都滿狹小的,但是台灣咖哩內部較寬敞,坐起來也舒適。

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牆面上另有巨無霸咖哩的英雄榜,1300公克吃完肚子早爆炸了。

還好我是小鳥胃來著,用不著挑戰這種高難度。

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台灣咖哩用的是點餐機,依上頭點餐取票。

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拿到收據聯,找位子坐就好。

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吧台上有張貼店家小故事,看看就好,真真假假不得而知,美食好吃最重要。

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另有泡菜、辣椒粉、類似伍斯特蘸醬的炸物醬等。

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雖未醃製透徹,但滿爽脆酸甜的。

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打卡送的可爾碧斯一杯。

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綜合台灣咖哩(涮豬肉、炸雞塊、炸雞排等主要三種)

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小火山狀的咖哩,上頭另外有打上生雞蛋。

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雖說是台灣咖哩,咖哩本身比較接近日式的甘口咖哩,色澤深厚,味道濃郁甘甜。

而不是台式街邊小吃的咖哩,那種淡黃色微甜的味道。

唯一能稍微跟台式扯上邊的大概是上頭的肉燥末吧,但是因為咖哩的味道濃郁,肉燥倒是僅剩咀嚼的口感了。

肉燥的鹹香倒是被掩蓋了,味道綜合起來不差。

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涮豬肉片,當中夾雜著洋蔥絲,但卻不是想像中拌炒過。

因為肉片沒啥味道,感覺是稍微拌過而已,所以肉片帶著豬肉原始味道...

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雞塊:

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不快是標榜現點現炸,這雞塊外酥內嫩,咬來燙口而肉汁橫溢。

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炸雞排

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雞排跟雞塊都是現點現炸,同樣燙口,卻沒雞塊的口感來的多汁而鮮嫩。

 

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大安-本家台灣咖哩地址: 台北市大安區大安路一段51巷3號   

電話:02-2741-5244   營業時間:1100-1500  1700-2400

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