文仔不宅 只是居家

騎車回家的路上，突然接到同事找吃飯的電話。

剛好兩人都在華西街附近，於是裏頭閑晃，發現這家阿忠日式料理我們幾乎沒吃過。

但是發現他每次生意都極好，所以晚餐就決定是他了，臨時只能用手機拍傷眼見諒。

菜單部分都寫在上頭，沒有另外的菜單。

屬於開放式空間，夏天有些悶熱。

炒烏龍：

麵條頗Q彈，調味上洋蔥的甜香很突出。

不過說到炒烏龍的調味，個人還是偏好 萬華-昆明街無名台式日本料理店 。

雖然他的麵條扁爛就是。

生魚片：

有鮭魚、鯖魚、鮪魚等常見魚類。

明太子雞翅：

裏頭的明太子頗有辣度，吃來卡茲卡茲的。

炒海瓜子：

帶點麻油的香氣跟蠔油的鹹味，再搭配薑片、蒜頭、九層塔等，類似三杯的味道。

蛋包飯：

米飯偏軟，帶些肉絲，味道稍淡。

萬華區的蛋包飯，目前一樣還是 萬華-昆明街無名台式日本料理店 的味道比較好些。

牛肉串：

帶點茲然粉以及重鹹甜的調味，非常適合下酒、配飯，可惜肉質稍硬。

五味透抽：

最特別的是他的五味醬，跟一般常見的粉色不同，味道也是很不同。

已麻油、香油、醬油等調製，味道香醇甜美，頗適合搭配海鮮。

味噌湯：

味道鹹香卻不死鹹，但少了些微甜味，裏頭有豆腐、魚肉等。

總共吃下來兩個人花費1100大洋。

阿忠日式料理：台北市萬華區華西街14-6號