20170829萬華-梁山泊小籠湯包 (1)

早上出差領了530大洋,前輩說過要早點花掉,無然會倒楣。

中午趁著還有段時間,想起前陣子看殺手保鑣時,從這巷子穿過去新光影城發現的。

當時放在心上,順邊查看網路評價,雖然不多,但是評價都是好評。

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小小攤位,裝置的古色古香,雖然取名梁山泊,但是店家可不是108條好漢捏

 

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梁山泊是從早上10時營業,我來時差不多11時許,剛好看店家在桿麵皮包餡料。

販賣品項不多,向來是美味店家的特徵之一。

小籠湯包一份80大洋、酸辣湯25大洋、玉米湯25大洋、黑豆漿20大洋。

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黑白醋、醬油、辣椒醬等調味料

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薑絲

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酸辣湯:

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這酸辣湯裡頭有筍絲、木耳、紅蘿蔔絲、蛋花等基本配料。

芶芡濃稠適中,湯頭酸度迷人不強烈,透著輕柔的胡椒香。

算是改良後的台式酸辣湯,喝來順口溫潤,我倒是很喜歡。

正宗外省式的酸辣湯味道過於強烈,我個人到是不愛。

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小籠湯包

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口感從這照片就能知道一、二。

皮薄餡鮮湯滿溢,皮雖薄但帶有嚼勁。

內餡以純絞肉搭配些胡椒的簡單調味。

雖沒常見的青蔥搭配,滋味依然鮮香出色,更別說滿滿鮮甜的湯汁。

以80大洋8顆小籠包來說,實在對起它的價格。

就我所知,西門町的小籠湯包中它的CP值最高了。

 

 

 

梁山泊小籠湯包地址:臺北市萬華區漢口街2段'54號之4

建議找昆明街76號天外天當地標,往前斜右方進入巷子,比較好找。

 營業時間:1000-2200  電話: 0976 266 875

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  • Bobby Su
  • CP值真高
    下次去西門町時要來去吃
  • Bobby Su
  • 請問,地址是不是寫錯了
    臉書上的地址是 漢口街2段54號之4
  • 多謝提醒,已修正。

    WenZai 於 2017/09/02 16:10 回覆