20170831萬華-太春丼屋 (1)

終於放假,可以放鬆一下。

之前想看的紅衣小女孩2上映有段時間,趕緊過來補看

(觀後感:相較於第一集來說,第二集前面八十趴表現很好,可惜後面二十趴,跟第一集一樣,敗在特效.....

但不得不說許瑋甯的表示實在精采,演技這些年真是大進步)

不過看電影前,要先填飽肚子,昆明街與內江街口的太春丼屋。

 

以前這個位子換了不少店家,所以讓我不是很有興趣。

附近大多吃阿忠碳烤跟無名台式日料居多,近期發現太春累積的評價不錯。

引起我的注意。

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裡頭不大,左手邊是多人用餐區,右手邊適合個人。

 

 

 

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菜單

 

 

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免費的味噌湯跟熱茶任憑取用。

 

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鹹鹹的湯頭淡淡的味噌,裡頭有海帶跟豆腐。

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海老天婦羅丼:

 

 

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青椒

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茄子

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南瓜

 

 

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地瓜


 

 

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香菇

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蝦子三隻

其實這海老天婦羅丼本來不是我點的,是別桌點錯

店家發現我也有點,問我要不要先吃,便給了我.....

差沒幾分鐘,我個人是不介意,有點前菜,突然先上主菜有些怪....哈

丼飯的金黃炸衣,燙口酥脆,不含油,是我喜歡的口感。

澆淋的醬汁,入口鹹香醇厚,隨著咀嚼後,透著微微的迷人甜味。

搭配各式炸物,相當適合,實在不輸某些名店。

下層的白米飯對我來說,含著水氣稍微軟些,不夠飽實有Q勁。

一碗220大洋,也算是值得了。

 

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毛毛蟲壽司

 

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裡頭包著炸蝦,外層以鮭魚肉包覆炙燒,擺設類似毛毛蟲。

這類壽司近年流行,口味滿符合大眾,視覺跟味覺的表現都不差。

 

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豬排丼

 

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這是朋友的炸豬排,外皮金黃酥脆,肉質扎實不柴。

因為炸豬排算是很常見的菜色,所以表現算是中等。

底層是甜香的洋蔥蛋,搭配白米飯,很基本的味道。

 

 

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霜降生牛肉

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很意外的前菜卻是全部吃完才上桌的.......

攪拌食用,帶著果香的酸甜滋味,並搭配嗆口的洋蔥、微酸的薑片、蒜泥等實在開胃。

只是生牛肉袋的冰霜,攪拌過待冰融,才不會影響口感。

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太春丼屋地址:台北市萬華區昆明街188號  電話:02-2331-1788

營業時間:1130-1430 1700-2130 周一公休

 

 

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