本來想請友人預定吃河豚料理,因為我們從江子島趕回來時間太晚
趕不及用餐時間,只好作罷,改吃營業時間比較長的連鎖壽司店,壽司三味。
營業樓層有三層,空間滿大的
一樓已滿被帶往三樓的用餐空間
20170928錦系町站-壽司三眛 (5)
20170928錦系町站-壽司三眛 (6)
20170928錦系町站-壽司三眛 (7)
菜單
多語菜單:
招待配酒用的小菜,炸過的魚肉塊,搭配洋蔥醬油等煮過。
三樓部分是可以抽菸的,在日本室外基本上禁菸,但是室內反倒是規定寬鬆。
特惠套餐2000円
有鮪魚中腹、赤身、穴子魚、旗魚、數之子(鯡魚卵)、甜蝦、秋刀魚、干貝、花枝、鐵火捲、鮭魚卵軍艦、蔥花鮪魚碎肉軍艦、玉子燒等。
特選拼盤:
味噌蛤蠣湯
味噌魚肉湯:
招牌鮭魚三昧套餐3000円:
有大腹肉、中腹肉、赤肉、蔥花鮪魚碎肉軍艦、鮪魚鐵火捲等。
單點的比目魚鰭、甜蝦、干貝、章魚、鯛魚等
套餐附贈的海菜湯:
單點的穴子魚、海膽軍艦、比目魚鰭、鮑魚等。
茶碗蒸:
基本上壽司三昧的魚貨食材夠新鮮,味道也很鮮美。
由於是整批送餐,所以對於品嘗時的情緒推疊,韻釀不足。
雖然如此,其中鮪魚系列跟比目魚鰭邊是我的最愛,海膽居次。
要說可惜之處,個人偏見是壽司米捏得結實度
從其整齊的外觀跟口感來看真像是機器整批弄好
不像是師傅一顆顆手工捏的,但是友人信誓旦旦表示有看到師傅在捏
畢竟我們坐的是三樓,根本看不到在一、二樓捏壽司的師傅....
每吃一塊,壽司米就讓我出戲一次....可惜。
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