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平時休假,我個人除了有約之外,極少跑太遠的地方覓食
所以雖然有不少口袋名單,但是也會因距離而有所取捨。
怎知今天心血來潮,騎車來新莊吃火雞肉飯.....
這也是新莊德第一篇食記呢...哈
我是內用第一位喔
大家都是來外帶便當的,店家11時開門
有注意到牆上的時鐘嗎? 才11時07分耶..
菜單
火雞肉片(140大洋)
粉嫩粉嫩的誘人色澤,是我認為肉類美味的招牌特徵
肉質吃來極為軟嫩有彈性,完全不會乾柴難咬
搭配甘醇鹹香的雞油醬汁
口味吃的重的還可以搭配蒜泥,薑絲
雞肉飯(小份35大洋)
米飯白皙但煮的稍軟,調製的味道跟火雞肉片差不多,
不過個人覺得雞油味跟油蔥味稍為明確許多
就調味上我比較喜愛這碗雞肉飯些
不過就雞肉部分是屬於碎雞肉,口感當然還是雞肉片會好上很多
如果店家改賣類似嘉義的火雞肉片飯,應該會更加美味
可惜單就這碗火雞肉飯來說,我對他的期待幾乎太高些
有多家連鎖的好客雞肉飯味道,個人偏好並不比嘉家差
好久沒吃到蘆筍了
不我個人還是喜歡鄉下常吃到的白蘆筍
苦瓜排骨湯
湯頭清爽,微甘的苦味
排骨肉極少,骨頭居多。
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