文仔不宅 只是居家

這是一家在goole上評價極高的拉麵店，但是他是臺灣在地的品牌

不是日本連鎖或由日籍人士營業的，這點讓我很是好奇。

由於網路上的食記都說生意極好，所以提早過來排隊

開店前10分鐘就有兩個比我早到。

店內座位不多，一下就滿了。

菜單就這麼一面，非常簡單。麵、飯、炸物以及加料區。

點了人氣的濃蒜豚骨拉麵

油脂、拉麵硬度、口味都可以選，我選普通。

店家有說明湯頭分日本跟臺灣兩種口味。

豪不猶豫的選擇日本口味了，白濁的豚骨湯頭喝來與前幾天的大和家、特濃屋毫不遜色。

夠濃夠純夠，裏頭的鹹味卻是比較貼近臺灣人的口味

因為是選擇濃蒜口味，於角落有一坨現磨的蒜泥，要吃時要攪拌均勻

濃濃的蒜味喝來，更是迷人醇香。

此外配料部位除青蔥絲等，還搭配的是非常少見的高麗菜，口感非常的脆甜。

因為是川燙後加入，所以本身不會影響到湯頭的味道。

叉燒略為經過炙燒，厚度相當有誠意，瘦肉比例稍高，但肥肉可算入口即化。

這叉燒也算是近期，我很滿意的部位，比大和家、特濃屋好些。

麵條滿有彈性，雖然我拍照花了些時間。

糖心蛋的表示也很不錯，吃到表現差的很難拉..

白飯

從大和家開始，習慣點碗白飯加入食用。

完食

Okaeriお帰り你回來啦.拉麵地址：臺北市大安區延吉街60號 營業時間：1130-1500 1730-2100 周一公休

吃完出來發現一家滿可愛的冬瓜王

菜單

冬瓜糖是現煮的，好懷念阿。

冬瓜檸檬