20180421板橋-二姐麵攤 (1)

繼昨天的大碗公當歸羊肉湯及香菇肉粥的魯肉飯後,接著吃另一間傳說是板橋五大魯肉飯的二姊麵攤

當這五大都離我住的地方不遠,目前先來吃三間,有空再找另外兩間。

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門口外面就有菜單了

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特地挑離峰時段

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內用餐單

裏頭一道娘惹燒蛋頗引起我的興趣,但是因為肚子吃不了那麼多

下次上門再試試囉

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紅燒肉

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雖然不是現炸起鍋的紅燒肉,但是外層酥脆透些紅麴的香氣,吃來又不含油。

肉質屬於三層肉,肥肉比例接近,稍微不夠多汁,但還算不錯。

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撘配的蘸醬是以甜辣醬。

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魯肉飯大碗45大洋

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裡頭吃得出來青蔥、紅蔥酥等古早味,焦頭肥肉比例頗接近

滋味鹹香甘甜,肥肉滑嫩瘦肉有咬勁,米飯煮也不差。

整體味道相當符合我喜愛的類型。

與大碗公當歸羊肉湯及香菇肉粥的魯肉飯相較之下

二姊的魯肉飯應該排在第一位再來是大碗公,最後才是香菇肉粥的。

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蛤蠣湯

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吃完油膩的魯肉飯,撘配清爽的蛤蠣湯最棒了。

雖然一碗70大洋,但是蛤蠣還是滿多的。

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二姐麵攤地址: 新北市板橋區雙十路2段70巷9號 營業時間:1100-2100 周一公休 電話:02-82525338

 

 

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