20180807青森-味之札幌大西咖哩牛奶拉麵  (1)

本來今年打算到泰國玩玩,但是因某些因素而未成行,因公司有同事想自己去日本玩

所幸就併團到日本玩了,還好他要去的地方是我沒去過的青森跟函館

從凌晨由臺北搭機到羽田機場再轉新幹線,最後到青森車站已經下午了....

肚子早就餓暴了,先找午餐絕對是優先選項,因為旅行我一開始沒參予太多

所以很多點,尤其是吃的方面,都是很臨時從網路上搜尋的。

這間札幌大西咖哩牛奶拉麵也是從GOOGLE來著的,有關歷史資料就自行搜尋囉

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樓梯上的菜單

為何說是樓梯呢? 因為一開始我以為店門口沒啥人,結果是要從店旁邊的樓梯往下排的.......

而牆上便有張貼著菜單

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從二樓梯間一角拍攝

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排了大概30分鐘左右,終於可以從外面拍到店內

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終於進來囉

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菜單

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直接點NO1的就對了

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牆上招貼的睡魔祭海報,今天剛好是最後一天,有放煙火喔。

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同事點的辣味咖哩牛奶拉麵 

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咖哩牛奶拉麵 

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湯頭中的咖哩、牛奶味沒想像中的濃郁,不是添加牛奶比例很高的那種

非常輕柔的順口,比例濃合的相當完美,其中將那一塊的奶油攪拌均勻

那股隱隱的香味,很有畫龍點睛的效果,層次也更加多元了

辣味的咖哩牛奶拉麵 ,辣度還算清爽,有股特別的香氣

與添加桌上的辣油,調至出來的味道很不同

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搭配的是大火炒過的爽脆豆芽以及海帶、筍絲等

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黃色捲麵口感相當的彈牙,這就是日本的拉麵啦

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叉燒屬於全瘦的姿態,口感跟視覺所帶來的感受一致。

 

 

 

 

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