20180808弘前-居酒屋 さかなや道場 弘前駅前店 (1)

 

吃完終到的燒肉後,徒步回來旅館的路上,發現這間居酒屋滿都人出入的

其中聽到不少熟悉的口音,原來好多的逮丸郎阿

他們說這家價值便宜,味道可以接受,於是呼回旅館盥洗休息一下

因為這間營業到凌晨,又跑吃來這吃宵夜啦。

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菜單

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晚上接近23時許,店內幾乎沒啥客人。

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來居酒屋就是要喝酒酒阿

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蛤蠣湯

模樣是蛤蠣但是跟臺灣的口感很不一樣,湯頭另有添加奶油還有股不知何來的菜味

喝來不是很習慣,我還是喜歡臺灣添加蒜頭的蛤蠣湯

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鐵板豬肉

黑胡椒風味的鐵板豬肉,肉塊厚實有咬勁,味道與台式風味接近

應該叫碗白飯來做搭配的

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生魚片

來的時間比較晚,生魚片只剩一種,也沒壽司米了..

 

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綜合串燒

以豬肉跟雞肉為主,烤的微焦但肉質非常有彈性,不像有些豬肉串烤烤到乾硬

焦淋的醬汁甜潤不膩,很唰嘴也很好配酒,吃完立刻追加了一份。

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烤魷魚

原味的烤魷魚,只能搭配美奶滋,有點平凡阿。

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湯揚炸雞

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外皮炸的薄酥,咬下很有彈性,湯汁也不少,好味。

 

 

 

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