20180812函館早市 (1)

 

基本上不可能只吃一碗拉麵就結束早餐的行程拉

畢竟函館的早市很大,住一個星期也吃不完。

吃完彭派的海鮮拉麵,走往早市內部繞繞逛逛,看看有無其他好料。

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身為觀光客看到一推節目照片的店家都會停留一下

雖然在台灣我們都知道有名人推薦的不見得好

但是在國外人生不熟,還是會受到這些廣告的影響

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這家小攤賣的是海鮮有大蝦、干貝、帝王蟹腳等

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海膽

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我們點了北寄貝跟海膽等試味道。

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桌上的調味料

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吉岡食堂的海膽個人偏見比旁邊知名的 Uni Murakami うにむらかみ 函館本店好

味道很鮮很甜,如食用果凍般,化口消散於無形。

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北寄貝以奶油跟簡單的調味料,以瓦斯爐活烤

味道很鮮美,火侯掌握的也不錯,貝類肉質鮮嫩。

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吉岡食堂對面的水果攤生意很好,吸引我的注意

原來好多人都在買哈密瓜

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這邊的哈密瓜有以一片一片賣200到350日幣

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買了一片250日幣,味道真的很甜,台灣的哈密瓜真的得比的

 

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到早市外圍發現一家鯛魚燒感覺不錯

有蘋果、玉子、奶油等口味。

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外皮部分偏軟,不是燙口的味道,應該是事先備好料的

裏頭有雞蛋跟火腿的組合,整體算是中規中矩的,沒啥特別

 

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蘋果口味的有添加些肉桂粉跟奶油

本身不愛肉桂粉,所以自然對這口味也就...

 

 

 

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