20130117阿義魯肉飯 (1)

吃完牙籤控肉飯後,燃起我想找看看萬華附近有哪些好吃的魯肉飯,因為公司在萬華所以就近尋找了,同事推薦的華西街得小王跟阿義。

 

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從貴陽街的華西街口進入,不遠就可以看到小王跟阿義了,兩家開在一起。

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今天的目標阿義魯肉飯

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菜單的扛棒~~~

 

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材料區

 

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今日餐點:魯肉飯、排骨湯、魯豆腐

 

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老實說我這是我第一次在外面點排骨湯~哈!!因為我對於單純水煮的豬肉不慎喜愛,小時後吃過一次就讓我當作拒絕往來戶了。不過要吃之前有先上網查過,很多網友都推排骨湯。

就可他點碗來試試看啦!!首先喝口湯試試湯頭,湯裡散發著淡淡蘿蔔清甜口感排骨的微微的肉香,而蘿蔔吃起來甘甜不軟爛

排骨的部份,沒有我討厭的明顯腥味,但還是帶著微微可以接受的味道,排骨煮到軟爛肉質香嫩,輕輕一咬就可將肉與骨頭分離開來,三兩下就讓我喀個精光啦~~



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魯豆腐:嗯~~~就豆腐上淋上魯肉的醬汁,豆腐裡面白白的就知道沒入味的感覺,我比較喜歡油豆腐~~呵呵

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阿義的黃金魯肉飯: 這碗魯肉飯光看著,那半肥胖瘦的塊狀的魯肉丁混合著油蔥,就讓我吞嚥口中的唾液,魯肉飯看起來油吃起來卻不會太油,且味道鹹中帶著微甜,不錯吃。

                       阿義的醬汁屬於台南微甜的口味 (謎之音:廢話!!人家牆上都說是府城古都口味啦),不過倒是沒有牙籤的魯肉飯讓我驚豔啦!!

                         

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魯肉飯上面的配角醃蘿蔔,跟傳統那種黃橙橙的醃黃瓜不同,口感軟軟脆脆的。

 

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排排站~~~~~~~~~~~~

 

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對面也有位子

 

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裡面牆上的菜單

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                                                   照片好像比較可口耶(誤)

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隔壁的小王生意超好的,下次一定要去吃。 

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阿義魯肉飯地址:台北市萬華區華西街151號     電話:02-23751542   營業時間:1000-2000


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