20130216阿星鹹粥 (1)

說到魚,全家中就我不愛吃,但沒魚刺的魚類還可以接受啦,像土魠魚、鮭魚之類的,會不喜歡吃魚可能是小時候,常常被魚刺刺到的關係吧。

說到多刺虱目魚更是少吃,所以家人聽到我說,早餐要去吃虱目魚粥還滿驚訝,還好我之前查過這家阿星鹹粥的虱目魚是沒刺的~~~呵呵!!!

20130216阿星鹹粥 (2)

過年期間,像知名的阿堂、阿憨鹹粥可說是人滿為患阿,還好阿星鹹粥位在民族路底比較少人潮,但是店裡面的客人也是滿多的。

20130216阿星鹹粥 (3)

正門入口處,就分為兩個區塊。

20130216阿星鹹粥 (4)

一邊負責虱目魚類。

20130216阿星鹹粥 (5)

另一邊負責菜粽跟肉粽還有油條。

20130216阿星鹹粥 (6)

 

20130216阿星鹹粥 (7)

價目表:

  

20130216阿星鹹粥 (11)

第四十號~~~

 

20130216阿星鹹粥 (12)

文爸的虱目魚湯加白飯。

20130216阿星鹹粥 (13)

虱目魚肚湯:文爸可說是每餐不用肉不用菜,但必定要有魚的人,這虱目魚連文爸都說新鮮了,可見那真是新鮮啦。

 

20130216阿星鹹粥 (14)

 醬油沾醬:恩~~就醬油咩>0<

20130216阿星鹹粥 (19)

文媽跟文妹與我都是點虱目魚粥。什麼你只有看到,等等我馬上撈些料上岸瞧瞧。

 

20130216阿星鹹粥 (16)

一碗雖然只要50元但是好料可是滿滿呢。一目了覽的配料有,虱目魚皮、肉、蚵仔等,湯頭鹹淡適中,除了虱目魚湯中應有的海鮮甜味之外,還有由油蔥酥與芹菜提味的香氣。

蚵仔新鮮飽滿、魚皮跳過(因為拿給文爸吃了XD)、虱目魚肉鮮細軟嫩,雖然標榜已經專門剔除魚刺,但我是有吃到一兩根小魚刺的說,不過無傷大雅。

 

20130216阿星鹹粥 (17)

因為阿星的粥裡湯的比例較多,另外也可叫份油條沾著粥吃也是不錯的選擇喔!!

 

20130216阿星鹹粥 (18)

 太快吃完虱目魚粥的文妹忘了有油條可沾,所以太吃油條的她還特地另外叫了碗油條湯解饞XD

 

20130216阿星鹹粥 (20)

 

 

20130216阿星鹹粥 (21)  

後記:其實文媽是個不太喜歡外食的人,因為她覺得外面的食物都不新鮮,不過對於阿星的鹹粥可是讚譽有佳的喲!!

 阿星虱目魚粥地址:台南市中西區民族路3段289號      電話:062200941     營業時間:0500-1330

 
檢視較大的地圖 

WenZai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()