本來跟同事約在峨嵋街88-1號的黔園川菜吃飯的,結果到場才想起周二公休= =!
康定路25巷內,在西門町有川菜巷的美譽,只好轉戰旁邊的其他家了。
這家真川味,從外看來室內還算明亮乾淨的。
一樓的空間在吃晚餐的此時,已經被塞的滿滿的囉。
服務人員便將我們到地下室的座位。
菜單很簡單,就一張B4大小的護貝紙張,正反面印製。
小菜:不多樣,中間蓋起來的是花生。
我們只選了,干絲跟小黃瓜兩種,味道不錯。
薑絲大腸:我只有吃薑絲而已= =! 不過同事說,大腸不錯就是。
京醬肉絲:味道偏淡,醬汁水水的,個人比較喜歡,像驥園的那種有收乾且重口味的京醬肉絲。
蝦仁烘蛋: 裏頭的蝦仁滿鮮脆的。
清蒸鱈魚 :肉質軟嫩新鮮,不過我對鱈魚裡頭的那股油味,只能個幾口嘗嘗就好。
鳳梨蝦球: 中規中矩的一道菜,蝦仁炸得有點硬跟乾些。
老皮嫩肉:看到菜單還以為是啥肉?結果上桌才知道是豆腐,不過非常軟嫩,硬度不像豆腐,到有點像雞蛋豆花。至於那微焦的外皮,是油炸還是製造時就如此,就不得而知啦!
酸菜白肉鍋:湯頭的酸菜味稍嫌不足,酸菜是屬條狀,不是大片狀的。
銀絲卷: 外層酥脆,配起重口味的川菜剛好。
小心得:真川味的川菜個人覺得還可以,不過個人還是比較喜歡峨嵋街88-1號的黔園多些,
真川味(分店)地址:台北市萬華區康定路25巷39-1號 營業時間:1100-2100 電話:02-23880428
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