文仔不宅 只是居家

事逢周日假期，小哥說要帶我們到他公司附近的一家平價日式料理吃飯。

                                                                                                     小攤車前面兩只大大的福氣屋燈龍

                                                                                            旁邊還有關東煮，可自行取用。 

                                                                                                            菜單

茶碗蒸：味道一般

關東煮：選了高麗菜捲、貢丸、黑輪、米血等，在淋上甜甜的醬汁味道適中，不會搶了煮物的味道。

涼拌豆腐：豆腐的口感倒是有點相超商賣的中華豆花。

綜合生魚片： 四種口味，味道滿新鮮的。

蛤仔湯： 粒粒飽滿。

鮭魚握壽司： 鮭魚肉質很鮮嫩，再搭配上頭店家特製沾醬，口感不賴。

這就是小哥說很好吃的毛毛蟲壽司：送上桌倒是有幾份神似毛毛蟲XD

壽司上面鋪蓋著一層火烤燻鮭魚，塗上些許的美乃滋醬與灑上海苔粉

魚肉與美乃滋的組合，有著入口即化的滑順感

內餡包覆小黃瓜、蛋絲、蟹肉絲等豐富配料，讓咀嚼時

有著相當的加分效果。 這道壽司好吃耶~~~~~

鹽烤鮭魚肚：

用炭烤的方式，將鮭魚油脂稍微烤焦，更能帶出鮭魚肚肥美的油脂與香氣

單吃便能感受最單純鮭魚魚肉鮮甜口感，滿滿油脂佈滿口中但卻不會有油膩口感!

食用時擠上一些檸檬汁或灑些胡椒鹽，風味更佳。

和風烤雞腿： 外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁。

烤魚下巴：外皮烤至酥脆，肉質鹹甜滋味口感鮮嫩，油脂很豐富入口即化。

小心得：整體來說福氣屋屬於平價的日式料哩，價格與味道都有相當水準，不過令我驚艷的還是毛毛蟲壽司。

福氣屋地址：新北市中和區連城路265巷3號      

電話：02-22406081                      營業時間：1130-2100