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事逢周日假期,小哥說要帶我們到他公司附近的一家平價日式料理吃飯。

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                                                                                                     小攤車前面兩只大大的福氣屋燈龍

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                                                                                            旁邊還有關東煮,可自行取用。 

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                                                                                                            菜單

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茶碗蒸:味道一般

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關東煮:選了高麗菜捲、貢丸、黑輪、米血等,在淋上甜甜的醬汁味道適中,不會搶了煮物的味道。

 

 

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涼拌豆腐:豆腐的口感倒是有點相超商賣的中華豆花。

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綜合生魚片: 四種口味,味道滿新鮮的。

 

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蛤仔湯: 粒粒飽滿。

 

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鮭魚握壽司: 鮭魚肉質很鮮嫩,再搭配上頭店家特製沾醬,口感不賴。

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這就是小哥說很好吃的毛毛蟲壽司:送上桌倒是有幾份神似毛毛蟲XD

 

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壽司上面鋪蓋著一層火烤燻鮭魚,塗上些許的美乃滋醬與灑上海苔粉,魚肉與美乃滋的組合,有著入口即化的滑順感

內餡包覆小黃瓜、蛋絲、蟹肉絲等豐富配料,讓咀嚼時,有著相當的加分效果。 這道壽司好吃耶~~~~~

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鹽烤鮭魚肚:用炭烤的方式,將鮭魚油脂稍微烤焦,更能帶出鮭魚肚肥美的油脂與香氣,單吃便能感受最單純鮭魚魚肉鮮甜口感滿滿油脂佈滿口中但卻不會有油膩口感!

                       食用時擠上一些檸檬汁或灑些胡椒鹽,風味更佳。

 

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和風烤雞腿: 外皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁。

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烤魚下巴:外皮烤至酥脆,肉質鹹甜滋味口感鮮嫩,油脂很豐富入口即化

 

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小心得:整體來說福氣屋屬於平價的日式料哩,價格與味道都有相當水準,不過令我驚艷的還是毛毛蟲壽司。

 

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福氣屋地址:新北市中和區連城路265巷3號       電話:02-22406081                      營業時間:1130-2100

 


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