位於開山街上的台灣黑輪,復古的裝潢跟低價的策略,常吸引許多媒體報導。
之前只在電視上看過,但都沒拜訪過,雖然文妹說味道還好,但沒吃過的店,總是吸引我阿!!
腐繡的大陸地圖上刻了台灣的地圖,用意為何?
戶外的用餐區,小小的桌椅上頭,有以廢棄的鳥籠改裝的燈飾。
算錢的方式就是以竹籤的長短計算,長的5元,短的2元,尾部紅色的也是5元。
除了水煮的關東煮之外,也有烤的。台灣黑輪的煮物價格比外面的低價許多,當然份量也少了很多啦!
挑了幾串煮物及老板推薦一份烤物大團圓(紅色黑輪-原住民、黑輪片-台灣人、魚丸-客家人)
味道跟一般的關東煮差不多,如果要說優點,就是以少少的錢,可試多種口味。
實際上蠻適合小鳥胃又愛嚐鮮的人,整體來說懷舊佈置的氣氛大於食物的美味XD
吃完的竹籤不要亂丟喔!!那是要拿來結帳的。
沾醬:醬油膏加點類似沙茶,味道鹹甜。
湯頭:有三種,不過我只喝到蘿蔔跟味噌湯,不過都滿輕淡無味的。
台灣黑輪地址:台南市中西區開山路74號
電話:06-2217258 營業時間:1300-1930周二、三公休
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