20130626再訪丸田飛碟燒 (1).jpg

自從多個以前第一次吃到 萬華-丸田飛碟燒(艋舺夜市) 後,對它的滋味一直念念不忘, 無奈之後,多次到訪艋舺夜市總是尋找不到它的身影,怎知今天湊巧就遇到有營業。

 

20130626再訪丸田飛碟燒 (2).jpg

上次吃過奶油跟紅豆口味,這次要把剩下的都吃過,今天蘿蔔絲沒賣,就決定是連子花生跟芝麻花生了。 

20130626再訪丸田飛碟燒 (3).jpg

補齊一下上次沒拍到的部分照片。 

20130626再訪丸田飛碟燒 (4).jpg

 

20130626再訪丸田飛碟燒 (5).jpg

內餡。

20130626再訪丸田飛碟燒 (6).jpg

製作過程~~~~ 

20130626再訪丸田飛碟燒 (7).jpg

 

20130626再訪丸田飛碟燒 (8).jpg

 

20130626再訪丸田飛碟燒 (9).jpg

 

20130626再訪丸田飛碟燒 (10).jpg

 

20130626再訪丸田飛碟燒 (11).jpg

 

20130626再訪丸田飛碟燒 (12).jpg

 

 

20130626再訪丸田飛碟燒 (13).jpg

熱呼呼的飛碟燒好囉~~ 

20130626再訪丸田飛碟燒 (14).jpg

 

 

20130626再訪丸田飛碟燒 (15).jpg

別小看才買兩個,一個人吃兩個,就很撐囉。 

 

20130626再訪丸田飛碟燒 (16).jpg

蓮子花生: 這次吃到的是現做的飛碟燒,所以外層更為酥脆,剝開後,熱煙騰騰燃起,拿在手上有些燙手呢。

 

20130626再訪丸田飛碟燒 (17).jpg

飽滿內餡中的蓮子粒粒在目,但卻不見花生的蹤影,入口後才知那花生早已化在內餡當中,蓮子口感極為鬆軟可口,並帶點花生濃郁香氣,滋味甜而不膩。 

 

20130626再訪丸田飛碟燒 (18).jpg

芝麻花生: 以芝麻跟花生粉調製,雖然滿具香味,但本身就乾,再搭配也是很乾的餅皮,整體就更乾更吞嚥,需適當的搭配飲料食用。

 

20130626再訪丸田飛碟燒 (19).jpg  

可惜今天吃過蓮子花生跟芝麻花生後,發現還是紅豆跟奶油,讓我比較驚豔些,但畢竟每個人喜歡的口味各異,我的品論也不代表什麼,吃的開心就重要^^ 

 

WenZai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()