20130625后里-鄧媽嗎豆乾 (1)  

鄧媽媽魯豆干，在泰安火車站旁的鐵皮屋裡頭，正當我們在老街上遊走時

導遊拿出一碗豆干給我們品嘗，發現味道不差，相當入味可口，又不會油膩。

可惜我們在中午烈陽時刻，從在老街走到泰安鐵橋在走回來，早已滿身大汗

雖然鄧媽媽出名的是豆干、養生蛋之類，但我們需要的是碗冰冰涼涼的剉冰。

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鄧媽嗎坐落於鐵皮屋內，雖然在鐵皮屋，但因室內挑高，在裡頭卻不顯得悶熱。

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黑糖挫冰：以黑糖燉煮的紅豆外觀保有其型，內在卻早已軟爛，佐以微細冰沙的剉冰，黑糖氣味香醇冰涼透心。

 

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