文仔不宅 只是居家

剛好前陣子在電視上才看到介紹林記燒番麥，現在就能站在他的店前。

下雨的時候，有店面的商家就是吃香，逛街的人會優先來避雨並購買。

番麥有分兩種，一Q、一軟。並可以自行挑選。

櫃檯上有市面少見的水果玉米，可供試吃。

外表看來跟一般玉米無異，口感爽脆多汁，類似梨子，不過還保有著玉米味道。

總之很新奇就是，味道接受度，就見人見智。

室內空間頗寬敞，料理區塊站的比例很大，座位沿著牆邊環繞。

現點現烤，等待的時候，發現室內的排煙功能不是很完善...

對於烤玉米，我本身比較喜歡黃玉米，但是多數都以白玉米居多。

黃玉米的軟度跟甜度我個人比較偏愛，白芋米則是多以Q度見長。

林記的番麥有軟Q兩種，分有鮮嫩多汁跟彈牙爽口，都是白玉米。

想當而是選軟而鮮嫩多汁這款，咬下真的比印象中的白種軟嫩而多汁。

但又保有些白種特有輕柔的Q度，這時女孩才說，幹嘛不點兩種口味。

阿我就不喜歡Q彈的，下意識就沒選了。而且牙口不好的女孩自己也挑鮮嫩多汁這款

調味上個人認為比坊間多數輕柔， 味道微辣鹹香。

林記燒番麥地址：花蓮縣吉安鄉自強路與和平路口    電話：0937 947 886     營業時間：1700-2400