本來跟學弟、妹約要去鬼金棒吃他的豚骨口味,但是下雨他不想冒雨排隊,
畢竟先前就排了一個多小時,那還是無雨的天氣
於是改到附近的冠軍燒肉,她們沒吃過,剛好。
門口處的菜單
以前都吃套餐居多,但發現裏頭多有不愛的菜色,故此次改以單點為主。
很沒來吃,所幸直接兩頁全點,但是因為黑毛和牛一片要2380元.....就改點和牛極盛
老樣子雞湯喝到飽的服務,就省去喝飲料跟酒水了。
調味料
兩種味噌、醬油以及蒜泥。
招待的魷魚
菲力角切(美牛):
油脂偏少,烤時容易黏網
牛板腱(美牛):
)
無骨牛小排(美牛):
了然沙郎牛排(美牛):
橫膈膜(美牛):
巧克力和牛極盛:
每日的組合都不同,店員說得有點快,印象是板腱、沙郎心、翼板等
價格上比黑毛和牛差異頗多,當然油花分布也很有差異。
口感上確實有和牛般的滑嫩滋味,但油花比例的差異,也決定了些微的不同。
三種部位,認真覺得只有翼板較接近,在日本吃到的和牛。
板腱肉:
沙郎心
翼板:
羽下(美牛):
20180307萬華-冠軍燒肉 (43)
極上小牛肉(美牛):
吃到後面真是滿嘴油,只好再多點些泡菜解膩。
杜老爺冰淇淋
三個人吃到4490元,店家直街給送會員卡了,
吃完肚子整個飽到翻了又翻,實在太看得起我們的肚子了....哈哈
Niconico Yakiniku - 冠軍燒肉肉品的表現依據夠水準,西門町目前應該無人可及。
雖然去日本吃和牛品質跟價位比較優,但不知何時再去
下次等人多些,來衝一波黑毛和牛好了。
Niconico Yakiniku - 冠軍燒肉地址:台北市萬華區康定路25巷42號 (從昆明街120號的燦坤旁進去第二家)
電話:02-2370-0289 營業時間:1630-2400 (周一到週五) 假日:1200-1430 1630-2400
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