吃完阿西魷魚羹，換到原地址改名的林清山魷魚羹
據說林清山本是阿西魷魚羹創辦人的名字
說到這，便知道又是一家，家族紛爭拆夥的例子
但這邊並不是我所關心的，食物美味與否裁是重點。
張貼的廣告中，我只注意到原來阿忠麵線的創辦人
原來以前是在阿西魷魚羹創辦人林清山這邊工作過。
菜單取自臉書
調味料就烏醋、辣椒、蒜泥等，這與阿西魷魚羹差異不大。
滷肉飯跟羊肉羹
羊肉片多寫大片，肉質上帶些油脂，口感較為鮮嫩。
湯頭、配料部位兩家差不多，但是林清山的沙茶味較濃厚。
其他味道就稍微失色，單就阿西跟林清山兩家比較，個人偏愛阿西。
滷肉飯
兩家光外觀就差異極大，一家黝黑一家素雅
味道也差異很大，林青山的滷製的不是很入味
帶些微微的油蔥味以及我不是愛的油脂味。
雖然他的米飯還不錯。
林清山魷魚羹地址：臺北市萬華區昆明街58號 營業時間：1100-2130 電話：02-2331-5971
文章標籤
全站熱搜
留言列表
打開畫匣子 (5)
