20180518萬華-阿偉臺灣古早味  (1)

 

無意間在網路的美食節目中發現到,剝皮寮對面的三水街市場內

有攤類似臺南飯桌仔的店家,裡面有美味的滷肉飯跟咖哩飯

更有不少好吃的小菜可以選擇,重要的是營業時間很早。

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菜單

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滿滿的各式小菜

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挑了滷肉飯、竹筍湯、塔香茄子、香腸、荷包蛋等等。

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塔香茄子:

對於茄子控的我是必點的小菜之一

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荷包蛋:

可惜偏熟,沒有涓涓流出的金黃蛋液。

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香腸:

扎實有咬勁,肉汁稍低

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滷肉飯

 

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滷肉飯醬色十分誘人,肥肉軟嫩入口即化

尤其醬油香氣鹹味明顯,雖然肉眼看得到油蔥

但是味道不是很明顯,稍微可惜少些微甜的滋味

米飯也不錯,飽滿有彈性,真是一碗好滷肉飯。

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竹筍湯:

 

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咖哩飯:

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完全台式的微甜咖哩風味,配料有馬鈴薯、紅蘿蔔等

最特別用的豬肉是三層肉,這點也很台式。

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各式小菜拼盤

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各式小菜拼盤

 

 

 

 

 

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