文仔不宅 只是居家

昨晚到居酒屋吃完消夜後，從飯店櫃台拿了些他們自製簡介

其中一張是周遭的吃美食相關位置，但也都是全日文

只能燒為能分辨幾個關鍵字，其中這家一休壽司就在推薦上頭

但是網路幾乎找不到相關資訊便是

因為我們人數多被帶往二樓的合室用餐，沒機會坐在板前

全日文菜單又出現啦....

店長........5000大洋等字眼，新想應該是套餐來著的

便點了四份

餐具

第一道前菜

裡面是豆腐包吻仔魚、蔬菜等下去炸塑型的，淋上的是甘甜的清醬油。

套餐中的握壽司

有鮪魚、海膽、干貝、鮭魚卵軍艦、鐵火捲、甜蝦等

帝王蟹腳

雖然是一小節而已

但也是來日本吃到的第一隻呢

感覺是川燙過在冰鎮的，蟹肉細緻冰涼。

這到魚肉料理燒為炸過後，在以醬汁煮過

醬汁跟第一道的豆腐用的很類似，貼近炸天婦羅的蘸醬，鹹香甘甜。

魚肉鮮嫩且細緻，日本這邊用的魚肉口感都滿不錯的。

套餐的清湯，清爽的昆布味

螺肉

以醬油醃製的冷菜，有點像是臺灣螺肉罐頭的味道跟口感。

茶碗蒸

裡頭有海鮮、蛤蠣等，其中白色的況狀物，吃來很像蟹肉又像豆腐。

實在不知道是何物???

甜點是蜜漬蘋果，口感讓我一度以為是罐頭水蜜桃，口感滿不錯的。

另外一位同事點的炸天蘿定食

茶碗蒸跟套餐的是一樣的