20180809青森-蘭華亭RankaTei (1)

今天逛了弘前城周遭的一些景點,在弘前城前的星巴克喝了下午茶

看看漂亮的漂亮店員,打發了下午時段,在回來飯店附近覓食。

因為這幾天肉類吃太多,想換個口味,旅館附近的拉麵很少,少到我從網路都找不太到...

附近有家在google上評價3.多點拉麵店

20180809青森-蘭華亭RankaTei (2)

擺設很居家,一看就知道是在地人的店家

20180809青森-蘭華亭RankaTei (3)

完全看不懂的菜單又再度出現了.......

只能從味噌、醬油、鹽等搭配圖片來點餐

20180809青森-蘭華亭RankaTei (4)

 

20180809青森-蘭華亭RankaTei (5)

 

20180809青森-蘭華亭RankaTei (6)

 

20180809青森-蘭華亭RankaTei (7)

味噌拉麵

裡頭味噌滿濃郁但不死鹹,裡頭另外添加不少柴魚添味

配料以炒過豆芽菜為主

20180809青森-蘭華亭RankaTei (8)

沾麵

配料跟拉麵叉不多,但是蘸醬類似薄鹽醬油,很清爽的味道。

20180809青森-蘭華亭RankaTei (9)

鹽味叉燒拉麵(辣味)

有股隱隱的辣椒香氣,鹽味的湯頭與醬油帶著些微的差異

又不能很明顯的分辨,大概是是調味時,一碗有加醬油一碗加鹽吧。

20180809青森-蘭華亭RankaTei (10)

醬油叉燒拉麵

很清爽的醬油香韻,滿順口的

20180809青森-蘭華亭RankaTei (11)

味噌叉燒拉麵

20180809青森-蘭華亭RankaTei (12)

叉燒大概有四片左右,切的薄薄的燒能透光

瘦肉比例較高,滿有彈性,吃來不容易膩口

20180809青森-蘭華亭RankaTei (13)

高麗菜絲跟豆芽菜

20180809青森-蘭華亭RankaTei (14)

麵條是黃捲麵,因為不能選硬度,都是交由店家處裡的

咀嚼時頗有彈性,口感還不錯。

20180809青森-蘭華亭RankaTei (15)

用的是半熟雞蛋,不是用有醃製的糖心蛋。

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    青森 弘前 拉麵
    全站熱搜

    WenZai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()