文仔不宅 只是居家

今天是在香港最後一天的早上，傍晚就要回台灣了

所以早起能吃幾家算幾家，能去哪裡去哪裡。

恆豐酒店附近最知名的早餐莫過於澳洲牛奶公司

早上7點多外頭就湧現排隊人潮

更何況裡面用餐的客人

菜單

滿滿的人

在這邊用餐併桌是很正常的，我們也跟一對香港老夫婦同桌。

熱茶

西多士用的楓糖

鴛鴦奶茶；

炒蛋多士

金黃誘人的炒蛋，滑嫩軟彈的蛋體，濕潤香醇的口感。

入口在嘴裡滑來滑去，那滑嫩細緻的觸覺，實在美妙。

蛋香濃郁透著另一股香氣，推測是奶油為底炒出來的

這炒蛋是我目前吃過最好吃的炒蛋

用的蛋好，吵的手法好，真是一份絕世好蛋阿。

鴛鴦奶茶是咖啡搭配奶茶，茶味香醇濃郁，透著奶水香。

西多士

炸的輕薄酥香，吃來毫不油膩，搭配奶油跟楓糖

凍奶茶

蛋白燉鮮奶

燉奶的口感類似豆花，非常的水嫩，含水量更勝豆花。

奶味非常的濃醇，大概類似臺灣高大鮮奶的味道。

整體比較清爽，主要是奶香為主，水嫩為輔。

杏汁燉雞蛋

隱隱的杏仁味，雞蛋香味比蛋白燉鮮奶更濃郁，因為他多了蛋黃的關係

奶香味則跟蛋白燉鮮奶相差無幾，表現都很棒

甜度比蛋白燉鮮奶高些，味道濃郁程度也是。

兩擇一的話，個人偏愛燉雞蛋。

其中的小插曲，算是我們都是點冰的

店員忘記送就算了，提醒後卻送熱的過來

表情也一副無所謂的樣子，感覺不是很好

尤其他們在面對中國遊客更是如此...

用餐不到10分鐘結束，發現外頭排隊的人更多了。

同事覺得隔壁的義順他想去看看，反正都最後一天，那就繼續吃吧。

排隊的人潮明顯少於澳洲牛奶公司

價目表

直接點了薑汁燉鮮奶跟雙皮燉奶

雙皮燉奶味道跟澳洲的蛋白燉鮮奶差不多，不過奶味跟甜度稍淡。

上頭那層微皺的蛋皮，透著微微的鹹度，算是最大的差異。

薑汁燉鮮奶，則是薑味特別明顯，比較適合吃熱的，冰的有點辣口。

整體來說個人偏好澳洲牛奶公司多些。