天氣炎熱的假日，胃口不是很好
想吃點清爽的涼麵開胃，住家附近沒啥涼麵店
從GOOGLE上頭發現同是板橋不是很遠處，有家三民涼麵
涼麵分雞絲、原味、炸醬、麻醬等。
菜單
炸醬涼麵：
麻醬香醇無苦味，炸醬以瘦肉為主的絞肉，調味清爽，溫醇鮮香。
其中店家在涼麵上那一匙蒜泥，非常的提味，不夠味還有芥末跟辣醬。
細麵條彈性一般，但整體搭配下來算相當有味。
味噌湯加蛋加貢丸
味噌的濃郁度沒想像中厚實，不過其中流露出一股鮮甜之味。
仔細搖起湯料一看，發現有鮭魚肉塊，想必便是主因了。
因此他的味噌湯更耐喝，越喝越順口。
蛋花滑嫩細緻，貢丸爽脆。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
打開畫匣子 (5)
