由於吃完池先生,外頭已經下起大雨
我跟女孩便到附近及誠品閒逛打發時間
直到晚餐時刻,又跑回來池先生對面的小螺波
小螺波主打的是中國的螺螄粉美食
說到螺螄粉,北市最開始著名的應該是萬華的螺螄粉吧
當時上了不少電視節目,從那時才知道這道小吃的存在
也別於萬華螺螄粉的平民風,小螺絲走的比較文青風格
菜單
犇聚寶盆螺螄粉(小酸辣)、蕃茄酸湯肥牛粉(小辣中酸)、香悶無骨雞、小螺絲豆奶、港式鹹檸七
小螺絲豆奶、港式鹹檸七
由於鹹檸檬店家表示卡在海上,所以給兩罐七喜
犇聚寶盆螺螄粉(小酸辣)
配料有牛肉丸、鳥蛋、牛筋、肥牛片等,以及豆皮、花生、木耳、酸豆角、蔥花
湯頭輕柔的酸辣,更有的是牛肉的肉氣,麵條是Q彈的米粉,總結來,說不錯吃
但是沒萬華螺螄粉,帶給我的衝擊那麼高,味道上有做過調整適合本地人口味了
桌上建議可以擺上,讓客人可自行調整的醬料,對於初次來訪的客人比較好拿捏
蕃茄酸湯肥牛粉(小辣中酸)
蕃茄為主的酸韻表示的很好,對於愛吃酸的女孩覺得很棒
配料上與犇聚寶盆就很大的差距,主要以蕃茄跟肥牛為主
當然是少不了靈魂角色酸豆角的存在,但表示沒那麼出彩
總結來說,如果不說,我會認為是碗好吃的蕃茄牛肉湯麵
香悶無骨雞
雖說無骨還是有骨(誤),本以為是油雞之類料理方式
一吃才發現口感偏滷雞腿,肉質較沒油雞方式有彈性
不過醬汁鹹甜香,滿適合下飯。
PS華燈初上滿好看的,第二季要上囉
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