文仔不宅 只是居家

這家1955年開立的麵店在萬華區，是我吃過最多次的店了，因為離公司最近，而且有開的很早之故。

西門麵店在早上五點就開了。 

西門麵店所賣的種類項目很多，只是我多吃其中的麻醬、炸醬等一兩種而已。

另外西門麵店內裡面的環境廷乾淨，讓人很放心。

此外西門麵店近年還把旁邊的店面承租下來，裝潢的古色古香呢。

桌上的調味料。

菜單：此外他也賣滷菜，不過魯菜一般般就是啦!不過有幾樣小菜，像泡菜、素雞等就還不賴。

金日餐點：點了平常最愛吃的，麻將麵加榨菜，白魚丸湯加蛋。

白魚丸湯：其實這湯也沒啥特別，清清淡淡的味道，配合Q彈扎實的白魚丸，但是就習慣這滋味。

麵條上有分大小，如沒特別囑咐，都以小條麵為主。致於西門麵店的麵，評價不一，在公司中有人喜歡，有人不愛就是。 

我習慣會加上些烏醋、辣油。

不過他的辣油不同以往，麻而不辣，吃西門麵店時，我都習慣加上那一匙來提味。比起沒加辣油的麵，味道差異還滿多的。

很多外面來的人吃過都覺得普通，但是吃習慣的人，倒是挺喜歡它輕淡口味，畢竟有些人一大早不喜歡吃過於油膩。

攪拌均勻的特製榨菜麻醬麵就完成了，麵條均勻吸附麻醬及辣油的香味，配合些許榨菜添加口感，呼嚕下肚，一口麵一口湯的，大大滿足阿。吃完可以飽到中午了XD

蛋包的部份，店家都是主的半生不熟的，搗破混在麵裡，還是湯中食用都不錯。

西門麵店地址：台北市萬華區內江街37 號         電話：               營業時間：0500-1500

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