20150814萬華-萬聯甜不辣 (1)

前幾天看了hebe唱了我的少女時代的主題曲後,那歌讓想起了一些高中時代的回憶。

於是找了兔子去看看,雖然那故事設定的年代跟她有些差距就是~~哈。

買好票後,剩30分開場,中午沒吃。想吃頓好了的,30分鐘是來不及的。

於是轉往隔壁的萬年找些簡單的東西墊肚子。

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下來隨便找間可以簡單吃的店面,看來看去這間天婦羅最適合了。

 

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雖然是標榜天婦羅專賣店,但是現場似乎沒看到在製作天婦羅,所以不知是否為手工製還是工廠貨。

之前基隆廟口的天婦羅就是由魚漿下鍋炸到金黃,那品質跟口感是有所保證。

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除了天婦羅還有羹類以及米糕可以需選擇。 

 

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天婦羅:

先將圓片的天婦羅切絲再炸一次,金黃的外表口感薄酥,內裏Q軟,滋味無特別突出。

粉色的海山醬甜而不膩,搭配天婦羅剛好。醃黃瓜爽脆微甜微酸,作為轉換味蕾之用。

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甜不辣吃完後,旁邊有免費的蘿蔔湯可取用,不過味道稍甜。 

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桶仔米糕:

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米粒飽滿Q彈,類似北部米糕的口感,也很接近油飯的味道。

裏頭餡料不多,有些微的香菇、油蔥味。最上頭則是細碎又鹹香的肉燥。

搭配食用更像是油飯來著的。上頭澆淋的是跟天婦羅一樣的微甜海山醬。

桶仔米糕比天婦羅令我覺得滿意。 

 

萬聯甜不辣地址:台北市萬華區西寧南路70號B1

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