文仔不宅 只是居家

中午只吃甜點怎可能會飽呢?

小妹是小鳥胃來著的，又不能吃多，之前吃過他公司附近的南園街鍋貼印象不錯。

網路上據說則有另一家足以匹美的和記鍋貼也在附近，順道吃一小份再回去好了。

和記位於夢時代的停車場旁，隔壁也有老四川東寧店，位置滿明顯的。

稍為過了用餐時間，裏頭似乎就沒客人，這樣算是一喜一憂。

喜的是不用排隊，憂的是可能吃到事先煎好的鍋貼.....

菜單：

跟台南-南園街鍋貼比較菜色明顯多了不少，有餃類、麵類、湯類等。

看到有炸醬麵必點的我，怕太撐就作罷了，以招牌的鍋貼跟蒸餃為主。

菜單：

調味料隨意配的，有醬油、醋、辣渣等。

鍋貼：

外觀金黃焦脆的，咬下確實有酥脆的口感，不過少些現煎的燙口滋味。

內餡是以高麗菜跟絞肉搭配，咬開後感覺到有湯汁，但不是很豐沛。

如果是剛起鍋，滋味應該更棒。

所以拿現在的和記跟剛起鍋的台南-南園街鍋貼相較，有失公允。

兩家能夠齊名，想必一定是不分軒輊，只好期待下次來剛好有起鍋的。

蒸餃：

金元寶造型的水餃蒸熟後，吃來表面卻不過於乾硬，咀嚼時滿有Q勁。

內餡則是同樣的高麗菜肉組合，不過湯汁豐沛多了，滋味也甘甜鮮美。

和記鍋貼、水餃地址：台南市東區東寧路542號   電話：06-209-1846   營業時間：1100-1430  1600-2200