文仔不宅 只是居家

非常難得中秋節這天能夠放假，但是幾乎很多人都有攤，不然就是要上班。

只找到一個同事陪我.....兩個人總不能自己備料自己烤吧。

上燒肉店是最佳選擇了，萬華區的幾乎吃過，該是擴展到板橋區。

牛角算是很知名的的燒肉店，但是分店都距離很遠，就板橋遠百樓上這間最近了。

想說約下午16點，應該可以避開人潮，結果人算不如天算，排隊人潮還是超多。

還是要要排到19時許，才能入座。

板橋店用的不是炭火。

菜單：本來牛角有吃到飽的服務，但是中秋節只提供單點以及中秋節特餐。

飲料部分可續點。

味噌豬五花：

綜合香料雞腿：

包菜組合、綜合醬料。

海苔飯：

凱薩沙拉

特選菲力：

綜合小泡菜有蘿蔔、小黃瓜、泡菜等，可續。

牛角涼拌豆腐：

豆腐中間挖空放入溫泉蛋，淋上酸甜微辣的韓式醬汁，從中挖下金黃色的蛋液涓涓細流而下。

奶油干貝燒：

雞腿排扎實彈牙，蘸點烤肉醬味道不錯。

牛角這次最優的肉就是這菲力了，厚實有咬勁，肉香多汁。

好的美牛烤好後，沾點海鹽味道就很棒了。

可惜分量稍少，想吃只能加點了。

中秋牛肉拼盤：

至於部位我有些忘記了....哈。有牛五花、牛腹肉、復胸肉等

肉質表現上相當不錯，略有厚度，特有的美牛香氣有出來，口感不差。

與坊間吃到飽餐廳的肉質，有明顯差異，這也是後來我偏愛單點燒烤的原因。

雖然牛角是日式燒烤店，但也有著韓式包菜的吃法。

搭配生菜、醬料跟泡菜食用，頗能解膩以及富有多層次口感。

甜點是黃豆粉、綠豆粉冰淇淋

 牛角日本燒肉店地址：新北市板橋區中山路一段152號 13樓  電話：02-29561318  營業時間：1100-2200