這家福鼎湯包在學生時期就吃過幾次,但是年代久遠味道早已忘卻
趁這次來回味一番
菜單
小菜櫃
烤麩
味道很不錯
可惜有些烤麩太乾硬些
小黃瓜
茄子
附贈的甜點豆花
甜味滿特別的,有點類似焦糖味
豆花棉柔,入口及化,好吃。
稍為可惜是常溫,不是冰的。
湯包自製調味料。
湯包
皮薄餡多,湯汁豐沛,個人覺得味道不錯
但是同學說稍嫌一般般就是。
絲瓜湯包
可能是絲瓜比例較高,一些還有蝦仁,味道相當清甜鮮美,
我真的滿喜歡的,比湯包喜歡多些。
隔天早餐再度光臨
手工蛋餅,酥脆的口感是不錯,不過吃來稍乾,醬汁也略嫌。
菜肉蒸餃
裡頭包的是滿滿的清江菜,沒有肉末。
味道清爽,早上吃也不會有太大負擔。
蔥油餅
這蔥油餅讓我很是驚艷
從他的頗面就可以看到滿滿的青蔥爆了出來
咬下真是滿足,不過他的蔥味辣度比較明顯
對這方面有所挑剔的要注意一下。
韓式泡菜涼麵
味道就真是的一般的麻醬風味涼麵,搭配黃金泡菜
跟我預期的味道差不多,可能台北好吃的涼麵吃多了
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