堂哥一家因從巴西歸國,所以趁著假日約吃飯
由堂哥決定這家它們常吃的飯店餐廳
這家紅餐廳是位於瓏山林台北中和飯店二樓
椒杭牛肉
用的是糯米椒與牛菲力,肉質非常軟嫩可口,鹹甜恰到其份,好味。
沒想到第一道就讓我驚豔到。
上海菜飯
比較清爽的菜飯,拿來配上頭的椒杭牛肉,讓我嗑了兩碗
蟹粉什錦豆腐煲
勾芡中有鮮蝦、肉片等等,可惜個人對於豆腐煲比較無感。
炒水蓮
小刈包
本幫外婆紅燒肉
不得不說這紅燒肉真是色香味俱全,吃完讓人允指回味
甜而不膩,鹹香有味,味在鹹甜之間,非常好吃阿
絕對白飯殺手,夾個刈包也是非常絕配的,可以建議飯店獨自拿出來賣了。
小刈包可以包紅燒肉跟干絲肉絲
香根干絲豬肉絲
比例適中的甜麵醬,微甜微鹹也是拌飯好夥伴。
糖醋魚片
津白火瞳燉雞湯
清爽甘醇的湯頭,是解膩的好幫手
酥炸蘿蔔絲餅
第一次看過這造型的蘿蔔絲餅,酥脆不油膩。
心太軟
就是紅棗包麻糬
棗泥鍋餅
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