文仔不宅 只是居家

本來想要去吃紹和浪漫冰室

可惜騎車到現場發現剛好

內部修繕而停止營業一天

於是乎又轉往附近

堂姐曾經提及的馬來西亞餐廳

面對面

菜單

斑斕葉水

燒肉

炸雞跟燒肉吃來就去平凡二字

吃不出任何優點跟差異 

燒肉及炸機的甜辣蘸醬

鮮蝦板麵

沙爹也是馬來西亞著名的料理

之前吃過艾成的愛叻沙

以及新加坡叻沙泡麵

我對於味道十分滿意

叻沙據資料顯示由參巴醬、薑黃粉、咖哩粉、椰漿、花生粉等所製作

個區域也有不同的特色，咖哩叻沙、亞叁叻沙等，煮湯、沾醬都適合

之前有試過網路美食博主

花生醬、咖哩等粉調製的簡易版，味道還是有差距

面對面的叻沙味道跟愛叻沙很像，不過椰奶味明顯

我跟女孩都滿愛的，湯頭濃郁香醇，有挺順口好喝

菜單上顯示以雞骨、蝦子等熬煮的湯底

板麵是非常有咀嚼的麵條，類似捲拉麵

五花肉醬板麵

板面類似常見的拉麵

澆淋的肉燥味道醇香

似鄉下流水席的味道

酥脆的炸餛飩、貢丸及半熟蛋

真的是一碗很不錯的肉醬乾麵

附贈的清湯喝出熟悉的油蔥味

三色奶茶冰

咖啡色、白色以及綠色

攪拌喝來有除了奶茶味

還有一股清爽的斑斕葉

與桌上的斑斕葉水一樣

據網路資料三色奶茶冰，上層紅茶、中層淡奶

以及底層由班蘭葉與紅、椰糖熬煮的綠色糖漿

這三種材料所，組合而成的三層顏色

炒粿條

之前常在臉書關注馬來西亞的美食博主

裡頭一定有提到的炒粿條

那以黑醬油、參巴醬等炒到黑嚕嚕噴香模樣

常令在螢幕前的我口水直流

雖然沒去過馬來西亞，能在臺北吃上一盤

馬來西亞連鎖餐廳的炒粿條

應該能彌補心中的缺憾吧

雖然不知道是否口味正宗

粿條各家差異不大，主要是調味方式

口感Q軟有彈性，散發著濃郁蛋香味

並有股微焦的迷人鑊氣隱隱散發出來

調味溫順鹹香有味，滿可口的炒粿條

吃完女孩對其評價甚高，直言必再訪