文仔不宅 只是居家

這次放假回臺南剛好接近父親節前夕

所以打算提早先慶祝父親節

跟家人找了燒肉店幫父親慶祝

用餐時間人潮滿滿，還好有事先預定坐位

仔細看發現每桌都有父親的身影，不知道是否當事提早慶祝節日

菜單

桌上有免費可續的雞湯提供

採用炭火

小菜韓式小黃瓜

生菜及牛來了(五花、牛腹、牛肋條)

生菜組

牛來了(五花、牛腹、牛肋條)

裡頭的五花、牛腹跟牛肋條是經過調味的，烤熟就能吃了。

泡菜

雞松板

聽過松板牛、松板豬，雞松板還是第一次聽。

吃來滿鮮嫩有彈性的，感覺是雞腿肉。

烤起來

烤好的肉搭配生菜跟醬料

石鍋拌飯一上桌就拌了來不及拍哈哈

本日和牛

鹽蔥牛舌

家人本來對於牛舌不太有好感，吃完發現厚實的燒烤牛舌很美味的

簡單的椒鹽調味，就能吃出食材原始的美味

當月壽星附贈的牛肉，還有仙女棒開場呢

伊比利豬肋條

一樣是玫瑰花狀的擺設，現在燒烤店也是要有點心思呢

和牛部分交給專業的代烤等吃

色擇紅潤厚度適中，入口彈牙油脂香醇，不愧是和牛。

拔絲地瓜

Yakiniku SHOJO的服務跟店內的氣氛都很好，每次吃燒肉類的食記，我都在乎肉類的品質

因為其餘的多數家店差異不大，我對於燒肉店的要求就是食材要好，其於不太要求

畢竟燒肉店標準第一是要吃肉，再來是環境跟服務吧...哈哈

最後結帳店家還另外送一小瓶威士忌給父親，慶祝父親節。

雖然小小一瓶，父親拿倒也是非常開心的

吃飯就是要吃得開心是吧

這點我評價給滿高的