20210831李園小吃 (1)

9點要上班,結果不知是否,因為初老的關係

5點多就睡不著,既然醒來,肚子也跟著甦醒

一早不知道想吃何物,想到中和緬甸街吃異國早餐

經查該時段有開的店家,剩李園清真小吃符合需求

於是跟著女孩便騎車,過橋來到未曾到訪的緬甸街

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門口有參考菜單

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前陣子緬甸發生暴動,門口也有類似的聲援海報

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由於疫情期間,目前店內用餐都要用隔板

除了同行家人才不需要梅花座或隔板

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店內的價位菜單

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廚房跟用餐區沒有隔開,店內又沒開冷氣,空氣還滿悶熱的

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千層餅(豌豆)

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千層餅簡單來說,就是沒有蔥的蔥油餅

餅皮層次分明,吃來口感酥脆並不油膩

其中豌豆泥,綿密細緻,輕柔的鹹香味

搭配千層餅的口感,大有解油膩之效果

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印度奶茶

據說採用三種茶葉調配,茶香濃郁不澀

這奶茶的味道,與印象中港式奶茶很像

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印度烤餅(奶油)

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烤餅店家有先切過,不知是否塗抹奶油的關係

餅皮少了酥脆的口感,餅香也被香醇奶油蓋過

吃來餅皮的彈性還是有的,整體不差

但是個人偏好整片烤好自己撕下食用

 

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雞肉耙耙絲

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粑粑是中國西南三省以及兩湖等地的一種食物總稱

指用搗碎的糯米或其他糧食做成的餅狀或團狀食物

粑粑絲主要分成湯跟乾拌,因純米製作不宜久煮,也不耐炒

粑粑絲跟米線都是雲南特色米食,皆以米漿製成,兩者類似

粑粑絲略呈寬扁,米線則相對細圓,模樣接近台灣的粗米粉

李園的粑粑絲分雞肉咖哩跟溪豆粉

這次點雞肉咖哩,咖哩味並不重口

最特別有添加油蔥酥跟芝麻以及胡椒等

味道十分有層次,我跟女孩都滿喜歡的
 

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奶油蛋餅

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上述的餐點,吃完已經有飽足感

後來女孩發現別人有點奶油蛋餅

便加點一份來嘗嘗其風味如何?

蛋餅模樣就很特別,正正方方的四角形

推測是油炸方式製作,餅皮極薄又酥脆

裏層的雞蛋軟嫩,調味上有股迷人甜味

也可以說是甜蛋餅,因為幾乎沒有鹹香

奶油的香氣充足,是塊味道特別的蛋餅

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緬甸街還有很多美食,等待下次光臨了。

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