20221011龍記小籠包 (1)

悠閒在家看YT介紹到平民小籠包,閒閒如我於是便興起搜尋板橋周遭的小籠湯包

但是似乎沒有看到心儀的目標,如是乎轉往尋找小籠包的蹤跡

其中這家『』手工小籠包的評價好像『每賣』

雖然網上找不到為何是用簡體的龍,但是美食本身才是重點是吧

位於新埔捷運站巷內,騎車來滿方便,但是不太好停車

 

20221011龍記小籠包 (2)

目前因為疫情關係,似乎只有內用而異

除小籠包外,還有花枝羹與酸辣湯等

20221011龍記小籠包 (3)

 

20221011龍記小籠包 (4)

一份8顆、一顆10元

20221011龍記小籠包 (5)

現場拍照不易,所幸回家好好拍,也吃的輕鬆自在

外皮很有咬勁但不會過厚實,內餡屬於扎實的門派,滿滿的肉餡

味道上透著隱隱的胡椒與薑味,以及少許蔥花的氣息

這模樣跟味道讓我想起三重的萬世香與蘆洲的葉家

不過兩者算是知名也歷史悠久,據同事告知似乎也有些淵遠

但是『』不會跟他們差距太多便是,喜歡這類的小籠包,不想跑太遠倒是可以就近品嘗

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 WenZai 的頭像
    WenZai

    文仔不宅 只是居家

    WenZai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()