20130625后里-日進肉舖 (1)

又到了一年一度的員工旅遊,但因分區經理的指示,由原本的三天縮減成兩天。

所以能去的地方也不多,最終挑選了新竹、苗栗、台中等附近走走

加上天氣不佳,行經的景點不甚優美,於是挑了幾家在這段旅程中的美食店家,來書寫記錄。

 

20130625后里-日進肉舖 (2)

這站的景點是泰安舊車站,但裡頭都是拍婚紗的新人,就沒進去觀看,導遊推薦不遠處的日進肉舖。

20130625后里-日進肉舖 (3)

不知道是否天氣不佳的關係,老街上的人潮也是三三兩兩,店家有開的也不多

日進肉舖是其中一家。大門入口處上頭掛滿著做好的香腸,蔚為壯觀。

20130625后里-日進肉舖 (4)

歷經三代經營的「日進肉舖」,在當地已超過60年的歷史,店家因領有屠宰豬隻執照

可將一頭完整的豬隻,化作一條條肥美多滋的香腸,完全不假借他人之手。

 

20130625后里-日進肉舖 (5)

 店家看我們一行觀光客進來,絲毫不令嗇,滿滿一大盤油煎的香腸立即拿來出招代我們

可是有買的人不多,老闆也沒絲毫不悅,頗為大器。

試吃後感想,此香腸肥瘦比例恰如其分,紮實Q彈極富咀嚼口感

同時併散發著高粱酒的濃郁香醇,價格1150(約莫7),相當經濟實惠。

讓平時嗜吃香腸的我,立刻跟老闆帶上兩斤回台北。

20130625后里-日進肉舖 (6)

 

 

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日進肉舖地址:台中市后里區泰安里福興路38號  

電話:04-25564558   04-25574384   0921045688
 

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