20130625后里-日進肉舖 (1)

又到了一年一度的員工旅遊，但因分區經理的指示，由原本的三天縮減成兩天。

所以能去的地方也不多，最終挑選了新竹、苗栗、台中等附近走走

加上天氣不佳，行經的景點不甚優美，於是挑了幾家在這段旅程中的美食店家，來書寫記錄。

 

20130625后里-日進肉舖 (2)

這站的景點是泰安舊車站，但裡頭都是拍婚紗的新人，就沒進去觀看，導遊推薦不遠處的日進肉舖。

20130625后里-日進肉舖 (3)

不知道是否天氣不佳的關係，老街上的人潮也是三三兩兩，店家有開的也不多

日進肉舖是其中一家。大門入口處上頭掛滿著做好的香腸，蔚為壯觀。

20130625后里-日進肉舖 (4)

歷經三代經營的「日進肉舖」，在當地已超過60年的歷史，店家因領有屠宰豬隻執照

可將一頭完整的豬隻，化作一條條肥美多滋的香腸，完全不假借他人之手。

 

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 店家看我們一行觀光客進來，絲毫不令嗇，滿滿一大盤油煎的香腸立即拿來出招代我們

可是有買的人不多，老闆也沒絲毫不悅，頗為大器。

試吃後感想，此香腸肥瘦比例恰如其分，紮實Q彈極富咀嚼口感

同時併散發著高粱酒的濃郁香醇，價格1斤150元(約莫7條)，相當經濟實惠。

讓平時嗜吃香腸的我，立刻跟老闆帶上兩斤回台北。

20130625后里-日進肉舖 (6)

 

 

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日進肉舖地址：台中市后里區泰安里福興路38號  

電話：04-25564558   04-25574384   0921045688
 

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